Os glóbulos vermelhos, também designados por hemácias ou eritrócitos, são células em forma de disco bicôncavo, não possuem núcleo e apresentam cor vermelha devido à presença de uma proteína, a hemoglobina, que é responsável pelo transporte de oxigénio e algum dióxido de carbono. Os glóbulos vermelhos são as células mais abundantes do sangue e são elas que dão a cor vermelha característica do sangue.

O sangue é um tecido conjuntivo líquido, produzido na medula óssea, que flui pelas veias, artérias e capilares sanguíneos dos animais vertebrados e invertebrados. É constituído pelo plasma sanguíneo, responsável por 66% do seu volume, glóbulos vermelhos, leucócitos e plaquetas, responsáveis por aproximadamente 33% da sua composição.